Farine de Blé - Type 80 (de 1 à 25 KG)

Le blé provenant des départements voisins (de la Vienne - 86 et de l'Indre - 36) a été nettoyé, débarrassé de ses impuretés, puis humidifié afin de le rendre plus tendre.
 
Après un repos de 24 heures, le blé a été moulu dans le moulin familial : meunier de père en fils depuis 7 générations.
  
Après écrasement sur mouture à cylindres, la farine est contrôlée par un laboratoire afin de vérifier ses qualités technologiques et de panification.
   
Le nettoyage du moulin est manuel, sans usage de produits chimiques.
 
Cette farine est destinée à tous les usages : crêpes, cuisine, pâtisserie, pain.

Si vous êtes un professionnel, contactez-nous pour une demande de devis afin de répondre au mieux à vos besoins.

Nous vous proposons le retrait de votre commande directement au Moulin à Thiat, Val d'Oire et Gartempe. 

Pour toute commande supérieur à 15kg, la livraison est possible aux particuliers et professionnels dans le secteur de notre tournée de livraison (dans un rayon de 30 km autour du Moulin de Bram). 

Envoyez-nous un SMS au 06.72.70.67.19 pour un devis ou une demande de livraison dans un rayon de 30 km autour du Moulin.

Le Moulin de Bram est l’une des dernières petites minoteries en Haute-Vienne. Productrice de farine indépendante, elle est située à Thiat dans le Haut Limousin à proximité de Bellac et de Montmorillon.

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